Resurrection Doble IPA

67558106_1057811134407645_761381028794204160_nNuestra Magical Mystery fue sometida al atrevido ritual de reformular sus virtudes. Osamos jugar con la mística, con rituales, con magia. Nos gusta hacernos los misteriosos en realidad! Es divertido que parezca que usamos túnicas 🙌🍻

Pero parece que ese juego dejó de serlo cuando el resultado fue esta Doble Ipa. Las caras divertidas se transformaron al probarla, esto es serio. No es un juego, algo se combinó de tal manera que se movieron hilos importantes para que el resultado sea este 💪

Resurrection Doble IPA es eso, la irresponsable manera de jugar tal vez… 😈

El principio de la resurrección es un factor donde todas creencias coinciden. Está fuera del poder del hombre 🔥

#CervezaBaum
#EspitituArtesanal

Schwarzbier, nuestra nueva #Cerveza Espíritu Inquieto

67404866_1051878075000951_1546123703266312192_nLa dificultad para pronunciarla, es todo lo opuesto que sucede al probarla. Es muy fácil de tomar, ligera y balanceada, con un final en boca levemente seco y tostado 👏🍻

Las notas acarameladas, a cacao y café torrado de las maltas oscuras, son protagonistas en este estilo Alemán que es el más viejo estilo europeo del que se tiene una evidencia fuerte de su elaboración 🇩🇪

Ya podés vivirla en nuestras barras. No te preocupes si el nombre no te sale… nuestro personal está entrenado. Al primer intento de nombrarla, ya tenés la pinta lista 💪

¡Este jueves 18 no te pierdas la nueva Schwarzbier, nuestra nueva #Cerveza Espíritu Inquieto! 💣

#CervezaBaum
#EspirituArtesanal

Otto Munich Helles

64909173_1038950672960358_4234398103823712256_nPueden decirnos que somos una moda pasajera, que somos chiquitos, pero no… Crecimos a pasos firmes. Que definitivamente hicieron eco en sus oídos 💪

Pueden creer que somos iguales a ellos, pero no… estamos convencidos de lo que hacemos y, sobre todo, en como lo hacemos. Somos inquietos, innovadores, pero si hay algo que respetamos son nuestras raíces artesanales porque son las que nos hacer ser quien somos… como olvidar la sensación de hacer nuestra primer cerveza y ver como nuestros amigos la disfrutaban 👏🍻

Por todo esto, hoy decidimos revivir un clásico de origen alemán, que fue una de las propuestas cerveceras iniciales de muchas cervecerías fundacionales de nuestro país, que con los años olvidaron sus raíces priorizando otros valores…

¡Bienvenida 2! 🇦🇷

A partir del #Viernes28 en nuestras canillas 💣

#CervezaBaum
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KING HOP BLACK NEIPA – COLABORATIVA BAUM & SUBURBIER

62532373_1029265047262254_3742369828669751296_nHace unas semanas visitamos a los chicos de @suburbier para cocinar juntos una nueva #Colaborativa 💪

Hoy le damos la #Bienvenida a la KING HOP BLACK NEIPA – COLABORATIVA BAUM & SUBURBIER 🦍🍻

Una NEIPA oscura donde se combinan a la perfección los aromas y sabores tostados (café y cacao) junto con las frutas tropicales aportadas por la descomunal adición de 20gr/lt de lúpulo que se utilizaron. Una cerveza con cuerpo, sedosa y de gran tomabilidad, gracias a la adición de avena y lactosa.
Sin dudas una cerveza para los osados, que puede ser percibida como un jugo de lúpulo en perfecto equilibrio con las bondades de un buen café con cacao 

Disfrutala a partir de este #Sabado en:

– Baum San Telmo
– Baum Caballito
– Baum Lanus
– Baum Citybell
– Baum Campana
– Baum Rosario (Cochabamba)
– Baum La Perla (Mar del Plata)
– Baum Varela
– Raiz (Isidro Casanova)
– 713 (Tandil)
– Bierlife (San Telmo)
– Club Cervecero Unlam (San Justo)
– Pipe (La Plata)
– HOPS (Mar del Plata)
– Bros n Hops
– Es Malta
– Maldita Birra
– Club de la Birra
– Holy Beer
– Gambler
– El Born
– Barbaco
– Hormiga Negra (San isidro)
– Cara de Perro (Trelew)
– Almacen de Cervezas
– The Birra Lab
– Puerta de Hipólito

#CervezaBaum
#EspitituArtesanal

Winter Is Coming Dark Strong Ale

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Se viene el invierno, y para anticiparnos a las noches largas y frías decidimos hacer una Dark Strong Ale compleja y alcohólica, con agregado de frutos rojos en su maduración 🍻🍒

Es una cerveza oscura de color marrón rojizo, con espuma de suave color canela muy persistente. En aroma y en sabor se hacen evidentes las notas frutales a frambuesa y cereza, que se complementan con los ésteres frutales que nos aporta la levadura. De cuerpo medio bajo, el dulzor de las maltas especiales es equilibrado por la sutil acidez natural de los frutos y el tostado de las maltas oscuras, llevándonos a un final en boca levemente seco y de agradable tibieza alcohólica 💪

Absolutamente elaborada con el Espíritu Inquieto que nos caracteriza, para templar y dar calidez a quienes se reúnen a disfrutar de esta grandiosa bebida.

ABV% 8.5 | 25 IBU | 22 SRM

10 Años

ACon 10 no nos dejan ver pelis de miedo, pero un 10 en el cuaderno de notas, nos abre el camino a jugar a la play 🎬

El auto con 10 ya se podría pensar en cambiarlo, aunque uno se encariña y conoce su tendón de Aquiles 🚗

Esas zapatillas miran desde el placard diciendo “estuvo bueno pero basta para mi!” 👟

Un 10 en la espalda nos emociona barriendo media cancha hasta la red… ⚽️

Con 10 pasamos por tanto!
Que nos parece poco y queremos más 👏

Desde 2009 que trabajamos día a día para que disfrutes de nuestras #Cervezas 🍻

¡Se vienen muchas sorpresas, estate atento! 💪

#10Años
#CervezaBaum
#EspitituArtesanal

Big Brew 2019

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Porque no perdemos nuestras raíces ni olvidamos de dónde venimos, hoy sábado vamos a festejar el Big Brew 2019, pero de una manera distinta 👏

¿Sabes por que se festeja el #BigBrew💪🍻

Desde 1988 se estableció el primer sábado de mayo como el Día Internacional del Cervecero Artesanal. Esta fecha se estableció a raíz de una convocatoria que realizó la Asociación Americana de Cerveceros Caseros para compartir y disfrutar de una cocción en vivo y abierta al público, dando origen así a los Big Brew. Desde entonces, año a año se fueron sumando productores artesanales de distintos lugares del mundo organizando distintos eventos destinados a promover la cultura de la cerveza artesanal y el consumo responsable en todo el mundo.

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