Sin dudas, nuestra Afrodita Fruit Beer es una cerveza fuera de lo común que nos invita a vivir una nueva experiencia única de aroma y sabores.
La podes disfrutar en nuestros Baum.Obsession! IPA
Summer Ale ~ Cerveza de Temporada
American Amber Ale
Y arrancando la primer semana del 2017, nuestro Brewmaster nos sorprendió con una nueva extrema, la American Amber Ale.
Un estilo americano moderno, popularizado en los años 80s por los amantes del lúpulo del norte de California y las zonas del noroeste del Pacífico antes de su difusión a nivel mundial .
FICHA TÉCNICA
Es una cerveza de color ámbar, caracterizada por su suaves aromas lupulados de carácter cítrico producto de múltiples adiciones de lúpulo de variedades americanas. De cuerpo medio y espuma blanquecina, su sabor manifiesta inicialmente el dulzor de la malta seguido de un moderado caramelo debido al uso de maltas especiales, terminando con un persistente y sutil final lupulado.
Con menos graduación alcohólica, amargor y lupulado que una IPA, nuestra American Amber Ale es una excelente oportunidad para quienes dan sus primeros pasos con estilos lupulados.
ABV% 5.5 | IBU 27 | SRM 11
La vas a poder disfrutar a partir del jueves en nuestro Bar de Fábrica, y en todos nuestros Baum en el transcurso de esta semana. Y para hacerla completa, sale con vaso edición especial 😉 Salud!
Chau 2016, Hola 2017!
Dejamos atrás un año de muchas experiencias, logros y crecimientos, frutos de todo el esfuerzo y dedicación de todos los que día a día nos comprometemos a seguir aprendiendo y trabajando duro en Baum.
Así cerramos el año, unidos como equipo con mucho Espíritu Artesanal! Por un gran 2017 para todos, salud!
Así cerramos el 2016!
¡Gran Fiesta de Fin de Año!
Cocción IPA MANDARINA
Adelantamos la primavera, y el pasado martes 5/7 cocinamos IPA Mandarina!
Con la idea original de Nacho Mostafá, Vicente Marino y Leo Luffi participamos en la creación de esta cerveza diferente, única.
Cítrica, especiada, pinosa, frutal son algunos de los aromas y sabores que van a experimentar en esta explosiva India Pale Ale:
7 SRM de color / 6% de alcohol / 55 fantásticos IBUS de amargor producto de múltiples adiciones de lúpulos americanos son algunos datos que resaltan en esta IPA.
La novedad que distingue a esta increíble cerveza es el agregado de Mandarina que aportará al perfil general la frescura de esta increíble fruta!
#IPA #EspírituArtesanal
¡SE VIENE SAN PATRICIO!
Festejalo en nuestros Bares y en nuestro Pub de Fábrica
Baum Alvarado / Alvarado 2620
Baum Olavarría / Olavarría 3047
Baum Bernardo / Bernardo de Irigoyen 3819
Baum Constitución / Constitución 5614
Baum Brew / Gaboto 7516
Baum Gesell / Av. Buenos Aires 1188 (Villa Gesell)
Baum Palermo / Honduras 5720 (CABA)
Baum Rosario / Cochabamba 1332 (Rosario)
