Algunas etapas llegan a su fin, pero lo bueno es cuando dejan crecer otras más importantes. Por eso, queremos contarles que, a partir de hoy, nuestro Bar de Fábrica permanecerá cerrado por reformas durante algunos meses.

Agradecemos a todos los que nos acompañaron en estos 2 años de buenas birras, y sobre todo, buenos momentos. Desde nuestro amigos, cerveceros, proveedores (que en muchos casos se transformaron en muy buenos amigos), toda la gente que se acercó a visitar nuestra fábrica hasta todas las bandas que pasaron por nuestro Bar. Muchas gracias a todos.

Ésto no es un adios, es un hasta pronto para seguir creciendo con más Espíritu Artesanal

Recuerden que pueden seguir disfrutando de nuestra cerveza en Baum Constitución, Baum Playa Grande, Baum Olavarría y próximamente en la reapertura de Baum Alvarado.

Estamos comprometidos con el medio ambiente y su sustentabilidad.

Hoy 5 de junio “Día Mundial del Medio Ambiente”, como cerveceros y productores buscamos día a día hacer de la cerveza un producto con menos impacto al medio ambiente, respetando la naturaleza y defendiéndola.

De esta manera, contamos con una producción libre de desechos tóxicos e insumos biodegradables. Vale destacar que cumplimos con un circuito de reutilización de botellones.

Creamos conciencia sobre las limitaciones de los recursos naturales destacando la importancia de su productividad. Contamos con múltiples proveedores, uno de ellos es “Linde Gases Industriales Argentina”, quien busca activamente minimizar los restos de carbono en sus operaciones en todo el mundo y también ofrece tecnologías que ayudan a reducir (o incluso eliminar) las emisiones peligrosas.

¡Al gran pueblo Argentino Salud!

Hoy se viven otros tiempos a los que aquellos criollos buscaron juntarse y compartir un mismo objetivo, “La independencia” que no tardó en llegar a estas tierras. El 25 de Mayo recuerda a todos los acontecimientos que fueron parte de la historia de gente cansada de políticas monárquicas y absolutistas. Hoy corren otros tiempos, y honrar recordando la memoria de esos criollos que buscaron una ideología más representativa y común, es también honrarnos a nosotros mismos como pueblo libre.

Feliz revolución de Mayo!
Leo Luffi – Brewmaster