Se viene el invierno, y para anticiparnos a las noches largas y frías decidimos hacer una Dark Strong Ale compleja y alcohólica, con agregado de frutos rojos en su maduración 🍻🍒

Es una cerveza oscura de color marrón rojizo, con espuma de suave color canela muy persistente. En aroma y en sabor se hacen evidentes las notas frutales a frambuesa y cereza, que se complementan con los ésteres frutales que nos aporta la levadura. De cuerpo medio bajo, el dulzor de las maltas especiales es equilibrado por la sutil acidez natural de los frutos y el tostado de las maltas oscuras, llevándonos a un final en boca levemente seco y de agradable tibieza alcohólica 💪

Con 10 no nos dejan ver pelis de miedo, pero un 10 en el cuaderno de notas, nos abre el camino a jugar a la play 🎬

El auto con 10 ya se podría pensar en cambiarlo, aunque uno se encariña y conoce su tendón de Aquiles 🚗

Esas zapatillas miran desde el placard diciendo “estuvo bueno pero basta para mi!” 👟