![\"guinness-west-indies-porter\"](\"https:\/\/cervezabaum.com\/cartelera\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/guinness-west-indies-porter-1024x576.jpg\")
<\/p>\n\u201cOrgulloso o valiente\u201d, era el significado que se atribu\u00eda con el nombre de Stout, definitivamente una connotaci\u00f3n ligada al temperamento, a la actitud, pero a fines del siglo XIV el significado mut\u00f3 y se lo llev\u00f3 al de \u201cFuerte\u201d.<\/p>\n
Con m\u00e1s de 300 a\u00f1os de historia, el estilo evolucion\u00f3 de los intentos de capitalizar el \u00e9xito de las Porter de Londres, pero originalmente reflejando un cuerpo e intensidad m\u00e1s complejo, m\u00e1s cremoso, m\u00e1s \u201cStout\u201d.<\/p>\n
Es por ello que las Stout Irlandesas divergen de las versiones fuertes y corpulentas del estilo Porter (denominadas Stout Porter) a finales de 1800, con un \u00e9nfasis en las maltas m\u00e1s oscuras. El \u00e9xito de la famosa cervecer\u00eda Guinness, que comenz\u00f3 elaborando s\u00f3lo Porter en 1799 y un \u201ctipo m\u00e1s corpulento (stouter) de cerveza\u201d alrededor de 1810, es el ejemplo m\u00e1s claro del nacimiento de este nuevo estilo que tiene a la cebada tostada como protagonista estrella.<\/p>\n
Ya en el siglo XX, el estilo se estableci\u00f3 con m\u00e1s fuerzas y gan\u00f3 mayor popularidad entre los consumidores, al punto que hoy en d\u00eda podemos encontrar diversas variantes: Extra Stout, Sweet Stout, Oatmeal Stout, Tropical Stout, Foreign Stout, American Stout y Russian Imperial Stout.
\nPasaron los a\u00f1os y nuevas versiones de Porter se fueron desarrollando, dentro de ellas se encontraba la primera aparici\u00f3n de nuestra protagonista, la Stout. Palabra que en sus comienzos se usaba como una denominaci\u00f3n para esas versiones fuertes y corpulentas del estilo Porter (Stout Porter), claramente con el pasar del tiempo lleg\u00f3 a establecerse como un estilo individual y a partir del mismo comenzaron a surgir diversas variaciones.<\/p>\n
las cervezas Stout tienen un parentesco fuertemente ligado al estilo Porter, una cerveza amada por la clase trabajadora de Londres, all\u00e1 por el siglo XVIII, principalmente entre los porteadores que sol\u00edan entregar productos del mercado local y de los que luego tomar\u00eda su nombre.
\nHasta hoy existen 7 variantes de la Stout: Extra SrSweet Stout, Oatmeal Stout, Tropical Stout, Foreign Stout, American Stout y Russian Imperial Stout.<\/p>\n
El estilo evolucion\u00f3 de los intentos de capitalizar el \u00e9xito de las Porter de Londres, pero originalmente refleja un cuerpo e intensidad m\u00e1s complejo, m\u00e1s cremoso, m\u00e1s \u201cStout\u201d. Guinness comenz\u00f3 elaborando s\u00f3lo Porter en 1799 y un \u201ctipo m\u00e1s corpulento (stouter) de cerveza\u201d alrededor de 1810. Las Stout Irlandesas divergen de la Stout Simples de Londres (o simplemente Porter) a finales de 1800, con un \u00e9nfasis en las maltas m\u00e1s oscuras.<\/p>\n
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NUESTRA GLADSTONE STOUT<\/strong><\/p>\n El arte de hacer cerveza nos permite jugar con muchos ingredientes y en algunos casos el tiempo de guarda es uno de estos amigos incondicionales. Saber que la madera y el whisky ayudan tambi\u00e9n en este proceso, fue la raz\u00f3n principal para esta comuni\u00f3n, cerveza compleja con gran estructura que el tiempo transforma en sabores y aromas \u00fanicos.<\/p>\n \u00danicos como ese lazo incondicional, fiel y eterno, que solo una gran amistad como la de un hombre y su perro reflejan. As\u00ed es nuestra Gladstone Stout, una cerveza de tonalidad oscura profunda, con sabores a caf\u00e9, torrado y chocolate aportado por las maltas especiales, en balance con las notas de a roble y whisky que nos recuerdan sutilmente al coco y vainilla.<\/p>\n ABV % 7,2 | IBU 27 | SRM 38<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u201cOrgulloso o valiente\u201d, era el significado que se atribu\u00eda con el nombre de Stout, definitivamente una connotaci\u00f3n ligada al temperamento, a la actitud, pero a fines del siglo XIV el significado mut\u00f3 y se lo llev\u00f3 al de \u201cFuerte\u201d. Con m\u00e1s de 300 a\u00f1os de historia, el estilo evolucion\u00f3 de los intentos de capitalizar el … Continuar leyendo \u00abSTOUT DAY\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-792","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-eventos"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cervezabaum.com\/cartelera\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/792","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cervezabaum.com\/cartelera\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cervezabaum.com\/cartelera\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cervezabaum.com\/cartelera\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cervezabaum.com\/cartelera\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=792"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cervezabaum.com\/cartelera\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/792\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":795,"href":"https:\/\/cervezabaum.com\/cartelera\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/792\/revisions\/795"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cervezabaum.com\/cartelera\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=792"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cervezabaum.com\/cartelera\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=792"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cervezabaum.com\/cartelera\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=792"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"1\"](\"https:\/\/cervezabaum.com\/cartelera\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/1.jpg\")
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